Kuhinje

Podjetje Gorenje, ki je svoje ime dobilo po majhni vasici blizu Velenja, v svoji ponudbi opreme za dom pokriva praktično vsa področja. Od mnogih gospodinjskih aparatov pa vse tja do kopalniške opreme – podjetje Gorenje je znano po svojih kvalitetnih izdelkih, ki niso pustili na cedilu še nikogar. Zagotovo pa so najbolj znane ravno kuhinje Gorenje, ki jih danes najdemo v mnogih gospodinjstvih tako doma kot tudi po svetu.

Kuhinje Gorenje – z nami že skoraj 60. let
Ključna prednost, ki jo ima podjetje Gorenje pred konkurenco, je v tem, da je to podjetje na področju izdelave kuhinj prisotno že skoraj šestdeset let. A sama tradicija ne pomeni kaj preveč, če blagovna znamka ne zmore iti v korak s časom. Na srečo imajo kuhinje Gorenje dobro pokrito tudi to področje.

Nenapisano pravilo, ki velja za vse jedilnice, pravi, da mora biti vsaka jedilnica prijetno ter okusno opremljena. Poleg tega mora odražati še domačnost ter toplino in zagotoviti, da se bo vsakdo, ki bo sedel za polno obloženo mizo, počutil prijetno in zadovoljno.

Jedilnice – 3 zlata pravila, ki se jih moramo držati!

Sodobna kuhinja – kraj, kjer se lahko zbere vsa družina

Poznamo modne trende, ki jim mnogi sledimo vsako leto. Poznamo pa tudi trende v kuhinjski industriji, ki gredo, tako kot vsa ostala področja, v korak s časom ter našimi potrebami. Klasična kuhinja, kjer je gospodinja tekom dneva dolge ure kuhala ter pripravljala obroke, gre počasi v pozabo. Najhitreje rastoči trend v kuhinjski industriji postaja tako imenovana »komunikativna kuhinja« oziroma sodobna kuhinja, ki postaja središče družinskega življenja.

Kuhinje Gorenje na trgu že 60 let

Zgornji naslov bi se lahko glasil tudi: Gorenjeve kuharice, še pomnite? Začelo se je v povojnih časih v Gorenju, vasici nedaleč od Velenja. Prvi Gorenjevi izdelki so bili štedilniki in peči na trda goriva Tobi. Sledili so ostali gospodinjski aparati in v sedemdesetih letih še pohištvo.

Potrebe sodobne kuharice pa so danes precej drugačne kot pred šestdesetimi leti, ko je bila predvsem pomembna osnovna funkcija kuhinje – priprava hrane. Danes mora biti kuhinja privlačna, funkcionalna, priročna in praktična za uporabo in vzdrževanje, kajti sodobne kuharice (in kuharje) pesti predvsem pomanjkanje časa in temu mora biti prilagojen izbor elementov in materiali.

Pri postavitvi posameznih kuhinjskih elementov se držimo ergonomskih rešitev. Elemente bele tehnike, omare, viseče omarice in druge postavimo na višine, kjer jih lahko dosežemo. Tako se bom izognili nesrečam in morebitnim poškodbam pri kuhanju.

Nekoč tako zelo potrebno ognjišče, je zamenjal štedilnik. Vsak uporabnik si tako lahko izbere tip štedilnika, ki ustreza načinu kuhe in izgledu kuhinje npr.:

• indukcijski štedilnik,
• žar,
• štedilnik na drva,
• steklokeramična plošča
• električni štedilnik,
• plinski štedilnik.

Poznamo različne tipe kuhinjskih nizov:

enojni niz
Tu je fukncionalni trikotnik v obliki ravne linije, ki naj poteka od leve proti desni.

dvojni niz
Med obema nizoma naj bo minimalen razmak 120 cm. Ta pa tudi ne sme biti prevelik, saj se tako poveča funkcionalni trikotnik, s tem pa dolžina poti.

Kuhinja je imela skozi zgodovino človeštva zelo poseben pomen. Ljudje so se zbirali in družili okrog ognjišča, kjer so se prehranjevali, greli in celo spali, dandanes pa kuhinja z jedilnico še vedno predstavlja prostor, kjer se zbira vsa družina.

Zgodovina kuhinje je povezana z iznajdbo kuhalnika in vodovoda. V današnjem casu kuhinja še zdaleč ni več le prostor za pripravo jedi ampak je prostor v katerem se tudi družite, uživate pri priprave jedi, z družino skupaj zaužijete obrok.

Sodobno kuhinje so še korak dalje druženju, saj so odprte in povezane z dnevno sobo.